产品特性:不锈钢板材 | 加工定制:是 | 品牌:日通 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:18866749990 |
货号:18866749990 | 型号:RTB-1000 | 营销:新品 |
规格:1000*1300 | 是否跨境货源:是 | 主要下游平台:其他 |
主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲 | 有可授权的自有品牌:是 | 功率:99 |
材质:98 | 加热方式:97 | 尺寸:97 |
外形尺寸:98 |
端午节前后是粽子生产厂家较忙的时节,在现在这个发展较快的社会中,设备是替代人工的工具。说到粽子设备我今天给大家简单介绍一下。
目前市场上,包粽子的设备几乎还没有,蒸煮粽子的设备,高温高压的粽子蒸煮锅来替代原始的常压大锅,工厂化替代了作坊式。洗米机,粽叶清洗机等这是都非常常见的设备了。
大概的设备流程如下:洗米机-粽叶清洗机-包粽子-蒸煮锅-摊凉风干-真空包装-高温杀菌锅。
洗米机是通用型号,粽叶清洗机通常就是毛辊清洗机。
包粽子也就是增加人工来提高产量,机械很难替代人工包粽子。
高温高压蒸煮锅,通常分为立式和卧式。高温高压也可以常压使用,加热方式分为,蒸汽间接加(盘管加热、夹套加热)、电加热、燃气加热等均可以定做。
摊凉风干通常是流水线式的工作流程,然后就是真空包装了,买个真空包装机既可以完成。
***一个环节就是高温杀菌,需要根据自己的产量选择合适型号的杀菌锅。
杀菌锅分类简介:
(一)杀菌方式:
杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为:气杀和水杀。
气杀:也就是杀菌介质为蒸气。 早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。
水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。
(二)加热方式:
杀菌锅根据客户现场的实际情况,可以选择不同的加热方式;常用的几种加热方式有:蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。
(三)材质分类:
1.碳钢。
2.全不锈钢。
3.半不锈钢。
(四)型号分类:
根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。
正常小型设备产量为每次100公斤起,以此类推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根据实际情况设计。
(五)设备结构:
杀菌锅的设计机构大体分为两类:立式和卧式。
1.立式:顾名思义,就是底部设计有支架,中间部位为筒体,顶部为法兰封头,出货方式为吊装提取。
2.卧式:分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。
日通公司生产杀菌锅二十年之久,我们有优质的服务队伍为您做好全套设计流程,欢迎选择日通公司,日通公司永远是您忠实的支持者!